食品は大きく分けて４つあります。

歯が悪い人や、噛む力が弱くなっている人がいますね。
硬いものが苦手な人もいるでしょう。

そうすると、やわらかいものばかりにお箸が進みがちになります。

やわらかいもの、って、どんな食品？
挙げてみますね。
　　　ご飯、パン、うどん、豆腐、魚などです。

一方、硬いものには、
豆、肉、野菜などが挙げられましょうか。
これらもしっかり摂ってくださいね。
肉がかみ切れなければ、ナイフとかで細かく切るとか、ひき肉を使うとか。
野菜も、刻んだり、ゆでたり、すりつぶしたり、ジュースにするなどの手がありますよ。

いずれにしても、どの食品も、まんべんなくいただきましょう。

４つの食品群

第１群（牛乳、乳製品、卵）カルシウムが不足しがちです。
摂りたい目安は　牛乳：１日にコップ１〜２杯卵は１日
　　　　　　　　　　　卵：　　　〃　１個
　　　　　　　　　　　　　　（納豆に卵を混ぜるのは、とてもいいです）

第２群（魚、肉、豆）

　積極的に摂りましょう。

　　・サバ、さんま、アジなどの青色の魚・・・コレステロールを下げ、血液の凝固を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　防ぐ成分がいっぱい。
　　・肉・・・細菌やウィルスに対する抵抗力をつけたり、免疫力を高めます。

第３群（野菜やいも類、果物、海草、キノコなど）

　食物繊維が多いので、便秘を防ぎ、大腸ガンの予防になります。

第４群（穀物、砂糖、ナッツ類、アルコール類）
　エネルギーが多く、栄養素の少ないもの。

水分をじゅうぶんに飲みましょう。

トイレの回数が増えてこまるからといって、水分を控えてはいませんか？
水分は、血液が濃くなるのを防いだり、食品によって摂りすぎた塩分を薄めてくれます。

いつまでも「さらさら血液」を維持するためにも、お茶や、水をたっぷり飲みましょう。

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