栄養・食事

食事の基本は、栄養バランス

食品は大きく分けて4つあります。

生活習慣病予防のための食生活

生活習慣病予防のための食生活9つのいましめです。

よく噛もう!

噛むことで脳の機能の維持と回復ができる!!

ビタミンをもっと知ろう

ビタミンに関する誤解を解きましょう。

3大栄養素と5大栄養素

大切なのは、バランスです。

カルシウムの効用

「骨粗鬆症予備軍」にならないために。

血液をサラサラにする食事法

栄養素はまんべんなく摂りましょう。

ビタミンの働き

体の中でつくることができない有機化合物で、しかも生命に必須の微量化合物。それがビタミン。

貧血とホウレンソウ

「ほうれん草だけ摂取しても体内にほとんど吸収されません」とは?

食物せんいを摂ろう

たくさんの食物繊維食品を、よく噛んでゆっくり食べましょう。

だ液のパワーを見直そう

だ液は、天然の予防薬。

「つくって食べる」が基本

食事は脳が元気に活動するための大切な栄養素です。

アミノ酸の5大健康パワー

アミノ酸は、健康に生きていく上で、なくてはならない栄養素です。

こんにゃくの働き

こんにゃくの効用って、ダイエットだけじゃありませんよ。

「手づくり」と「できあい」の差

できあいの総菜は便利ですが。

お茶も百薬の長

おいしいお茶を日に10杯は飲もう

夏には、ベーターカロチン

ベーターカロチンは、熱を加えても変性しません。助かりますね。

安全な食事で健康生活

ちょっとした注意で 「食の安全」 を確保しましょう。

納豆の底力

ビタミンBやEも豊富なので、素肌も美しくなるというわけです。