朝食を摂らないと脳の働きはよくありません。

頭をフルに回転させる・・・すなわち前頭前野の働きを高めるためには、
朝食をキチンと摂ることがたいせつです。

脳は、ブドウ糖ではたらきます。

でも、ブドウ糖を脳内に蓄えることはできません。
だから、朝食を摂らないでそのまま活動すると、昼食を摂るまでは
頭の働きが悪くなるんです。

その朝食ですが、ごはん（米食）がいいようです。
と言うのは、日本人の腸の長さが植物性のものを消化するのに向いて
いるからです。

また、脳が働くのは、食後２〜３時間であることを考えると、やはり、
ちゃんとした朝食を摂ることが大切だと言えましょう。