健康サプリ
サプリメントは本当に必要?
「昔はそんな錠剤を頬ばらなかったよ!」。ごもっとも。
私は、2種類のサプリメントを常用しています。
ひとつは、「目」のためのもの。(パソコンで目が疲れるので)
もうひとつは、マルチビタミン。
そこで、時々、家族に毒づかれます。
「昔は、こんなもの、なかった」、「ごはんをしっかり食べてればそれでいい」って。
確かに、そうですよね。
仰るとおり。
でも、でも・・・。
私は、言いたい。
昔は「旬の野菜」があった。
ハウス栽培なんてなかった。
化学肥料とやらも。
野菜は、あくまでも深く、鮮やかな色をしていたし、スーパーの棚で水をかけらて、
なんとか新鮮そうなふりをこなす・・・ということもなかった。
お化粧した野菜や果物もなかった。
オリの中で無理やり卵を産まされるニワトリなんて、いなかった。
卵は、私が子どもの頃に食べていた卵と同じ成分なんでしょうか?
店頭に並ぶニンジンは、昔と同じ味、同じ価値なんでしょうか?
太陽に当たらない野菜の栄養価は?
きれいな形をした果物は、農薬づけじゃないの?
もう、お分かりですね?
食物は、たとえ外見が同じように見えたとしても、その価値は低くなっているのです。
栄養面では、激減しているものも多いとか。
では、もし栄養素が半分であれば、2倍の量を食べなければいいのかな?
卵の栄養素が半分なら、1日1個食べるところを、1日2個食べ、
ニンジンの栄養素が半分になってるなら、1日1本を2本にすればいいということ
ですよね。
でもそんなことできますか?
だから、サプリメントで栄養を補う必要があるのです。
サプリが必要な理由
あなたは、現在健康な日本人は、何人いると思いますか。
住友生命の調査によると、以下のような結果でした。
病人 59%
半病人 36%
健康 5%
健康な人は、日本人のわずか、5%だということです。
病気にならない健康なからだをつくるのには、どうすればよいのでしょうか?
医療においては、2つの考え方があると思います。
病気になってから治す。悪いところを治す・・・治療医学
悪くならないようにする。・・・予防医学
最近は、この予防医学ということが注目されてきています。
いま、人間の免疫力が下がっています。
ひとつの原因として考えらているのは、人間の代謝異常ではないかといわれています。
日本の空気は、多量のダイオキシンに汚染されています。
ダイオキシンは、人工毒の中で最も毒性の強い物質で、サリンの2倍、
青酸カリの1,000倍の殺生能力があるといわれています。
雨水が空気中の汚染物質を吸着し、有害物質が土中に入り野菜や果物が
汚染されています。
その汚染された野菜や果物を、わたしたちが食べるわけです。
人間の代謝異常は、このダイオキシンが原因のひとつらしいのです。
それだけではありません。
わたしたちが、知らず知らず食べている食品添加物の量は、
1日約15グラムの多さだそうです。
この食品添加物は、ほとんどの食品に含まれています。
農薬、化学肥料、抗生物質にも汚染されています。
また、ほかにもさまざまな外部からの刺激にさらされています。
・自動車の排気ガスや工場の排煙などに汚染された大気。
・オゾン層の破壊により有害な紫外線が以前より強く地球上に降りそそいでいる。
・仕事や私生活でのストレス
・パソコンやテレビ、携帯電話、電子レンジなどの危険な電磁波。
・不規則な生活による栄養価の偏り。
こうした外部からの刺激が、活性酸素の発生となります。
本来活性酸素は、こうした刺激からからだを守るため発生するのですが、
現代はあまりにも外部からの刺激が多いために、活性酸素が体内に異常に
増えてしまいます。
すると活性酸素は、
細胞を酸化させて細胞を錆びつかせます。
↓
活性酸素が体内で発生すると、有害な物質を体内につくります。
↓
この物質が、老化をはじめ脳梗塞、心筋梗塞、ガンなどの発生に
つながります。
これを防ぐには、抗酸化力のあるビタミン、ミネラルが必要です。
活性酸素を発生させる要因に囲まれながら暮らしている私たちは、
昔の人たちよりもはるかに多くの抗酸化栄養素を摂取する必要に
迫られています。
ところが、ビタミン,ミネラルは野菜や海藻などから摂取することはできますが、
現在、私たちの食卓に並んでいる食べ物に、細胞が健康にはたらくのに
必要なだけの栄養素が、もはや含まれていません。
私たちが現在口にしている野菜や果物は、半世紀以上にわたる
大量の農薬使用や品種改良の結果、見ばえは良くても実際には、
やせた土壌から取れる栄養素の少ない食べ物になっています。
さらに、冷凍、加熱処理や、缶詰にして保存する事で必要な栄養素がさらに
失われてしまっています。
そこで、サプリメントによってビタミン,ミネラルを補給する必要が
あるわけです。
昨今は、野菜を食べなくなっています。
食べたところで栄養素の量が減っているし。
賢明な私たちは、この現実を直視しましょう。
ただし、サプリメントを摂っても健康な食生活に代わることは出来ません。
が、ほとんどの人が毎日の食事では十分な栄養素量を摂取できないのが
現代社会であることも事実です。
現代人の慢性疲労は、慢性的な栄養不足によってもたらされている可能性も
高いことを認識ください。
加工食品、精製白米、精製小麦粉、
栄養価の少ない土地で作る栄養価の低い野菜、
糖分の過剰摂取、過剰なカロリー、ビタミンの慢性欠乏、繊維の慢性欠乏など。
現代の病気の9割は食生活の狂いによって引き起こされている「食源病」だ、
とまで指摘されることになったのです。
サプリメントはこうした現代の栄養素不足を補助するだけです。
だから、サプリメントを「栄養補助食品」というのです。
あるべきものを手に入れるもっとも便利で簡単な方法が「サプリメント」なのです。
決してサプリメントは病気を治すために摂るのではありません。
あくまでも補助食品です。
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2006年04月11日 23:45